Per un prodotto tradizionalmente italiano, Host fornisce una sezione dedicata all’intera filiera, arredamenti e vetrine da esposizione dove design ed ergonomia rendono nuova la proposta, macchine per la produzione di gelato artigianale attrezzature capaci di sviluppare le potenzialità e la qualità di laboratori professionali e punti vendita. All’interno, la “piazza del gelato” ospita dimostrazioni, eventi e award, che rendono il salone capace di attirare sempre più visitatori anche dall’estero, grazie all’innovazione tecnologica, alla ricerca sulle materie prime: sciroppi, diverse varietà di cacao, frutta candita, latte e derivati. Gelateria/Pasticceria si sviluppa in uno spazio espositivo integrato con Bar/Macchine caffè, così da sfruttare al meglio le sinergie tra i due saloni.